Archives historiques de la région de Bienne, du Seeland et du Jura bernois

Pressoir à raisin de Karl Engel à Douanne

Jura bernois - Region / agglomeration Bienne - Viticulture et vendanges - Technique et technologies



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Le pressoir, dit «Trüel», dans les caves de Karl Engel à Douanne (Twann). Le mot «trüel» provient de «treuil» en ancien français, qui signifie «pressoir à raisin».

Auteur: inconnu(e) / Source: Cie de Navigation Lac de Bienne - BSG vers 1930
Format: inconnu
Qualité d'origine: 1.01 MB